고구마 효능 14가지 및 부작용

고구마는 겨울철 대표 간식으로 남녀노소 불문하고 누구나 좋아하는 식품입니다. 저도 고구마를 좋아해서 겨울이면 고구마를 한 박스씩 사다 놓고 먹고 있습니다.

그럼 고구마에 어떤 효능이 있는지 고구마 효능 14가지 및 부작용에 대해 자세히 알려드리겠습니다.

고구마 효능이 14가지나 된다는 사실이 놀라우실 텐데요, 고구마는 정말 좋은 식품이니 효능을 제대로 알고 드시기 바랍니다.

이 글을 끝까지 읽으시면 고구마 효능 및 부작용 뿐만이 아니고 고구마 요리에 대해서도 자세히 아실 수 있습니다.

고구마 효능

고구마 효능 14가지를 간단히 알려드리겠습니다.

피로회복: 고구마에는 에너지 공급에 필요한 비타민 B군이 풍부하게 들어있기 때문에 피로회복에 효과적이며, 피로 해소에 탁월한 효능이 있습니다.

스트레스 완화: 고구마에는 스트레스를 완화하는데 도움이 되는 마그네슘이 함유되어 있습니다. 따라서, 고구마를 꾸준히 섭취하면 스트레스 완화에 도움이 될 수 있습니다. 그렇다고 너무 과도하게 고구마를 먹으면 비만이 되거나 소화 불량이 있을 수 있으니 주의하시기 바랍니다.

눈 건강 유지: 고구마에는 눈 건강에 중요한 영양소인 베타카로틴이 풍부하게 포함되어 있습니다. 베타카로틴은 망막 건강을 지키고 안구 건강을 유지하는 역할을 합니다. 따라서, 눈이 피로하신 분들이 고구마를 드시면 눈 건강 유지에 좋습니다.

소화 기능 개선: 고구마에는 풍부한 식이섬유가 포함되어 있어 소화를 원활하게 도와주고 변비 예방에 효과적입니다. 또한 소장 내 유익한 세균의 활동을 촉진하여 소화 기능을 개선하는 역할을 합니다

항산화 작용: 고구마에는 베타카로틴과 비타민 C가 풍부하게 포함되어 있어 강력한 항산화 작용을 합니다. 이는 유해한 자유 라디칼을 제거하여 신체를 산화 스트레스로부터 보호하는 역할을 하기 때문에 평소 몸이 안 좋으신 분들은 고구마를 꾸준히 드시기 바랍니다.

건강한 장 운동: 고구마에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있는데, 고구마의 식이섬유는 장 건강을 유지하는데 도움이 많이 됩니다.

강력한 항염작용: 고구마에는 항염작용을 하는 페놀산이 포함되어 있습니다. 따라서, 염증이 잘 생기시는 분들은 고구마를 꾸준히 드시기 바랍니다.

혈액 순환 개선: 고구마에는 풍부한 포타슘이 함유되어 있어 혈액 순환을 개선하는 데 도움을 줍니다. 포타슘은 혈액 내의 산소와 영양소의 운반을 원활하게 하여 건강한 심혈관 기능을 유지하는 데 도움이 되는 성분입니다.

철분 풍부: 철분은 우리 몸의 적혈구 생성에 필요한 필수 영양소인데, 고구마에는 이를 위한 철분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 철분은 또한 뼈 건강에도 좋습니다. 또한, 철분은 체내의 적혈구 생성을 촉진하는 데 도움을 주는데, 이는 빈혈 예방에 효과적입니다.

면역력 강화: 고구마에는 비타민 C와 베타카로틴이 함유되어 있어 면역 체계를 강화시키는데 도움을 줍니다. 따라서, 고구마를 먹으면 면역력이 향상되고 감기와 같은 질병으로부터 신체를 보호할 수 있습니다.

피부 개선: 고구마에는 비타민 C와 베타카로틴이 함유되어 있어 피부 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다. 따라서, 고구마를 먹으면 피부 탄력을 유지하고 피부에 활력을 불어넣는 데 탁월한 효과가 있습니다.

식이 섬유 공급: 고구마에는 풍부한 식이 섬유가 함유되어 있어 식이 섬유 섭취량을 높일 수 있습니다. 식이 섬유는 소화를 돕고 포만감을 유지하는데 도움을 주며, 변비 개선과 체중 관리에도 도움이 됩니다.

심리적 안정감 제공: 고구마는 당분이 풍부하게 함유되어 있어 섭취 시 혈당을 안정적으로 유지하는데 도움을 주는데 이는 심리적으로 안정감을 제공하고 스트레스를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서, 고구마를 꾸준히 드시면서 정신적인 건강도 챙기시기 바랍니다.

에너지 공급원: 고구마는 탄수화물의 한 종류로 고구마를 섭취하면 에너지를 공급받을 수 있습니다. 따라서, 헬스를 하시거나 체력 증진을 원하시는 분들에게 고구마는 좋은 식품입니다.

이상으로 고구마 효능에 대해 알아보았습니다.

고구마 영양성분

그렇다면, 고구마에는 어떤 영양성분이 있을까요? 고구마는 다양한 영양성분을 포함하고 있어서 건강에 많은 이점을 제공하는 좋은 식품입니다. 따라서, 고구마의 주요 영양성분에 대해 알고 고구마를 드시면 더 건강하게 드실 수 있습니다.

비타민 C: 고구마에는 비타민 C가 풍부하게 포함되어 있는데 비타민 C는 면역력 강화에 기여하고 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 건강을 유지하는 데 도움을 주는 영양성분입니다. 또한 비타민C는 항산화 작용을 통해 자유 라디칼로부터 세포를 보호하며, 철분 흡수를 촉진하여 철분 결핍을 예방하는 데에도 도움이 되기 때문에 고구마를 규칙적으로 섭취하시는 것이 좋습니다.

칼륨: 고구마에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있는데 칼륨은 신체 내의 알칼리성을 유지하고 혈압을 조절하는 데 도움을 주는 영양소입니다.

베타카로틴: 고구마에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 베타카로틴은 식물에서 발견되는 파이토케미컬로 항산화 작용을 하며, 비타민 A로 전환되어 시력 개선에 도움을 주고 면역 체계를 강화하는 역할을 합니다.

철분: 고구마에는 철분이 함유되어 있습니다. 철분은 적혈구 형성에 중요한 역할을 하며, 산소 운반과 세포 호르몬의 합성에 필수적이기 때문에 반드시 섭취하셔야 합니다.

식이섬유: 고구마에는 다량의 식이섬유가 함유되어 있습니다. 식이섬유는 소화를 돕고 배변을 원활하게 하여 변비 예방에 도움을 줍니다. 또한 식이섬유는 포만감을 유지시켜 식사량을 조절하는 데 도움을 주어 체중 관리에 도움이 많이 되는 성분입니다.

탄수화물: 고구마는 탄수화물이 풍부하게 포함되어 있습니다. 탄수화물은 에너지의 주요 원천으로서 우리 몸의 활동을 지원하기 때문에 고구마를 드시면 좋습니다.

지금까지 알아본 바와 같이 고구마는 탄수화물, 식이섬유, 비타민 C, 베타카로틴, 철분, 칼륨 등 다양한 영양소를 포함하고 있어 건강에 도움을 주는 식품이지만, 개별적인 영양 성분의 함량은 고구마의 종류와 조리 방법에 따라 다를 수 있으므로 식단에 포함할 때는 적정한 섭취량을 유지하는 것이 건강을 지키는데 좋습니다.